Ranveer Brar Tuổi, Vợ, Gia đình, Tiểu sử và hơn thế nữa

Ranveer Brar





Tiểu sử/Wiki
Họ và tênRanveer Singh Brar[1] Tin tức 18
(Các) nghề nghiệpĐầu bếp nổi tiếng, chủ nhà hàng, tác giả, giám khảo chương trình truyền hình, chuyên mục ẩm thực
Chỉ số thể chất và hơn thế nữa
Chiều cao (xấp xỉ)tính bằng cm - 178 cm
tính bằng mét - 1,78m
tính bằng feet & inch - 5' 10
Màu mắtMàu nâu
Màu tócĐen
Sự nghiệp
Giải thưởng & Danh hiệu2017: Giải thưởng Người Ấn Độ của năm dành cho Đầu bếp và Người dẫn chương trình truyền hình của năm
2018: Giải thưởng 'Nhà giải trí ẩm thực của năm' của LFEGA
2021: Đóng góp nổi bật cho Giải thưởng Công nghiệp Thực phẩm & Đồ uống tại Giải thưởng Người sành ăn Ấn Độ
2022: Giải thưởng Biểu tượng ẩm thực của năm được mọi người bình chọn
2022: Giải thưởng Biểu tượng Phong cách Pinkvilla dành cho Đầu bếp Siêu Phong cách
Ranveer Brar nhận giải thưởng
Cuộc sống cá nhân
Ngày sinh8 tháng 2 năm 1978 (thứ Tư)
Tuổi (tính đến năm 2024) 46 năm
Nơi sinhLucknow, Uttar Pradesh, Ấn Độ
biểu tượng hoàng đạoBảo Bình
Chữ ký Ranveer Brar
Quốc tịchngười Ấn Độ
Quê hươngLàng Kotla Raika, Bagha Purana tehsil, quận Moga, Punjab, Ấn Độ
Trường họcTrường H.A.L., Lucknow
Cao đẳng/Đại họcHọc viện quản lý khách sạn, Lucknow
Trình độ học vấnVăn bằng quản lý khách sạn (ẩm thực)[2] LinkedIn - Ranveer Brar
Tôn giáođạo Sikh[3] Facebook – Ranveer Brar
Đẳng cấpJatt[4] YouTube – Neelesh Misra
Thói quen ăn uốngNgười không ăn chay[5] Thời báo Hindustan
Mối quan hệ và hơn thế nữa
Tình trạng hôn nhânĐã cưới
Công việc/Bạn gáiPallavi (đầu bếp)
Ngày kết hôn14 tháng 7 năm 2013
Gia đình
Vợ/Vợ/chồngPallavi
Ranveer Brar cùng vợ
Những đứa trẻ - Ishaan Brar
Ranveer Brar cùng con trai
Con gái - Không có
Cha mẹ Bố - Ishwar Singh (làm việc tại Hindustan Aeronautics Limited)
Ranveer Brar cùng cha và con trai
Mẹ Surinder Kaur
Ranveer Brar cùng mẹ
Anh chị em ruột Em gái -Shalu
Ranveer Brar cùng em gái
Yêu thích
đầu bếpHeston Blumenthal
Đồ ănThịt nướng, Biryani, Khichdi, Murgh Choley, Dahi Phulki
Các thành phần nấu ăn)Bơ, lá ngò
Nhà bếpÝ, Lucknowi
(Các) trích dẫn• 'Hạnh phúc lớn nhất của cuộc đời là niềm tin rằng chúng ta được yêu - yêu vì chính mình, hay đúng hơn là được yêu bất chấp chính mình' của Victor Hugo
• 'Người khôn ngoan chỉ vì họ yêu thương. Kẻ ngốc chỉ là kẻ ngốc vì họ nghĩ họ có thể hiểu được tình yêu' - Paulo Coelho
Thể thaoBóng chày
(Các) vận động viên cricket Sunil Gavaskar , Mahendra Singh Dhoni
Yếu tố tiền bạc
Mức lương/Thu nhập (ước chừng)4,99 crores Rs (tính đến năm 2019)[6] Forbes Ấn Độ

sakshi malik người mẫu bom diggy

Ranveer Brar





Một số sự thật ít được biết đến về Ranveer Brar

  • Ranveer Brar là một đầu bếp, chủ nhà hàng, người phụ trách chuyên mục ẩm thực, tác giả và giám khảo chương trình truyền hình nổi tiếng người Ấn Độ. Anh đã xuất hiện với tư cách giám khảo trong ba mùa (mùa 4, 6 & 7) của chương trình truyền hình thực tế nấu ăn MasterChef India.
  • Thời thơ ấu, anh thường đến thăm gurdwara cùng với ông nội của mình để tìm hiểu văn hóa langar vào Chủ nhật. Anh ấy thích xem nấu ăn chung. Một ngày nọ, khi Ranveer đang xem món langar được chuẩn bị trong nhà bếp của gurudwara, một linh mục đã nhờ Ranveer giúp anh ta làm món cơm ngọt. Trong một cuộc phỏng vấn, anh chia sẻ sau khi làm việc ở bếp ăn tập thể, anh dần dần có niềm yêu thích với việc nấu nướng. Anh ấy nói,

    Đến năm 17 tuổi, tôi phát hiện ra rằng có nhiều thứ về thực phẩm hơn những gì tôi đã được giới thiệu trong cộng đồng và khu vực lân cận của mình. Sau nhiều giờ nhàn rỗi để khám phá Lucknow cổ kính cùng bạn bè, ở Cổng Nakhas và Akbari, tôi bắt đầu tận hưởng di sản, sự tôn trọng và những câu chuyện đan xen với ẩm thực. Tôi đã làm việc với kebabwala trong 8-9 tháng.

    Hình ảnh thời thơ ấu của Ranveer Brar với em gái

    Hình ảnh thời thơ ấu của Ranveer Brar với em gái



    Trong cùng một cuộc phỏng vấn, anh chia sẻ rằng thời niên thiếu, anh thường đến thăm những người bán kebab địa phương ở Lucknow. Sau khi quan sát công việc của họ, anh quyết định theo đuổi sự nghiệp đầu bếp. Anh ấy thậm chí còn hỗ trợ một trong những người bán hàng tên là Munir Ustad ở Lucknow. Tuy nhiên, gia đình anh không hài lòng với quyết định theo đuổi nghề đầu bếp của anh. Họ muốn Ranveer phát triển sự nghiệp trong lĩnh vực kỹ thuật, y học hoặc quốc phòng. Ranveer thậm chí đã vượt qua kỳ thi NDA, nhưng tình yêu nấu nướng của anh ngày càng tăng lên và anh quyết định theo đuổi sự nghiệp đầu bếp của mình. Sau đó, anh thuyết phục cha mẹ mình và họ đăng ký anh vào IIHM, Lucknow.

    Ranveer Brar

    Những bức ảnh cũ của Ranveer Brar

  • Anh được cha gọi một cách trìu mến là ‘Langri’.[7] Facebook – Ranveer Brar Trong một cuộc phỏng vấn, khi chia sẻ câu chuyện đằng sau cái tên, anh nói:

    Lớn lên trong một gia đình theo đạo Sikh, tôi đã quen với văn hóa langar Chủ nhật. Có lẽ niềm vui nấu ăn chung đã khiến tôi phấn khích hoặc có thể việc linh mục liên tục cầu cứu đã khiến tôi phải phụ giúp ông nấu ăn. Dù thế nào đi nữa, trong vài năm, tôi đã tự mình nấu món langar nhỏ của cộng đồng, khiến bố tôi đặt biệt danh cho tôi là Langri (có nghĩa là đầu bếp trong chùa).

  • Ở tuổi 25, anh trở thành bếp trưởng điều hành trẻ nhất Ấn Độ tại một khách sạn 5 sao.[số 8] Forbes Ấn Độ
  • Vào tháng 1 năm 1999, trong chương trình đào tạo của mình, anh ấy đã làm việc với tư cách là bếp trưởng tại Tập đoàn Khách sạn Taj, New Delhi. Năm 2001, anh bắt đầu làm việc tại Tập đoàn Khách sạn Taj với vai trò bếp phó. Khi làm việc với Tập đoàn Khách sạn Taj, ông đã thành lập và điều hành hai nhà hàng tên là Il Camino (nhà hàng Ý) và Morisco (nhà hàng hải sản quốc tế). Sau khi làm việc ở đó được hai năm, anh bắt đầu làm bếp trưởng điều hành tại Radisson, Noida. Khi làm việc ở đó, anh đã thành lập hai nhà hàng đặc sản, một quán cà phê, một cửa hàng bánh ngọt và một quán bar.
  • Năm 2005, ông gia nhập khách sạn Claridges với vai trò bếp trưởng. Tại đây, anh mở hai cửa hàng ăn uống Sevilla (một nhà hàng trong nhà-ngoài trời lấy cảm hứng từ Med) và Senator (một phòng thương gia có nhà hàng độc quyền). Ông còn cải tạo nhà hàng Jade (nhà hàng đặc sản Trung Quốc) và Pickwicks (quán ăn phục vụ 24/24) tại khách sạn.
  • Năm 2007, anh thành lập nhà hàng BANQ ở Boston và cũng làm việc ở đó với tư cách là bếp trưởng điều hành. Tuy nhiên, nhà hàng đã đóng cửa/đóng cửa vĩnh viễn sau vài năm hoạt động. Nhà hàng của ông sau đó đã được tạp chí Wallpaper bình chọn là nhà hàng mới tốt nhất trên toàn thế giới và được các ấn phẩm địa phương như Improper Bostonian và Stuff bình chọn là nhà hàng mới tốt nhất.
  • Năm 2009, anh bắt đầu làm việc với Tập đoàn Khách sạn Ẩm thực One World ở Boston với tư cách là đầu bếp của công ty. Anh làm việc ở đó ba năm rồi gia nhập công ty khách sạn Accor với tư cách là bếp trưởng điều hành cấp cao. Sau đó, anh làm việc tại khách sạn Oberoi.
  • Năm 2013, khi đang làm bếp trưởng điều hành trong một khách sạn, anh đã gặp đầu bếp người Ấn Độ Pallavi, người cũng đang làm việc ở đó. Ban đầu, họ trở thành bạn bè và nhanh chóng yêu nhau. Cùng năm đó, khi họ ở Đảo Marco, Florida, Ranveer đã cầu hôn Pallavi trong một bữa tối; bữa tối do Ranveer nấu. Pallavi chấp nhận lời cầu hôn và cặp đôi đã tổ chức đám cưới theo phong cách Maharashtrian.
  • Vào năm 2015, Ranveer đã cho ra mắt dòng sản phẩm thủ công gồm các bộ dụng cụ ăn uống kết hợp với Haute Chef. Học viện ẩm thực của Ranveer Brar đã tổ chức nhiều buổi hội thảo nấu ăn khác nhau kết hợp với chiến dịch Luxe Drive Live.
  • Năm 2016, anh thành lập một tiệm bánh ngọt cao cấp có tên ‘English Vinglish’ ở Mumbai.
  • Trong vài năm qua, Ranveer đã làm cố vấn tại 4 trường đại học Ấn Độ, bao gồm cả nhóm các tổ chức IIHM.
  • Anh ấy cũng đã tuyển chọn thực đơn cho các nhà hàng Ấn Độ nổi tiếng như Alila Fort Bishangarh, FLYP @ MTV, Thomas Cook và Royal Caribbean.
  • Anh ấy sở hữu một số nhà hàng tên là TAG – GourmArt Kitchen ở Nam Mumbai (bắt đầu vào năm 2016) và Mayura ở Khu vực Greater Toronto, Canada (bắt đầu vào năm 2017; hiện đã đóng cửa).

    Ranveer Brar tại nhà hàng của mình TAG - GourmArt Kitchen

    Ranveer Brar tại nhà hàng của mình TAG – GourmArt Kitchen

  • Ranveer Brar đã phát hành cuốn tự truyện của mình có tựa đề ‘Come Into My Kitchen’ vào năm 2016. Anh ấy cũng là tác giả của một cuốn sách công thức nấu ăn có tựa đề ‘A traditional Twist.’ Cuốn sách được xuất bản vào năm 2017.

    Ranveer Brar

    Cuốn sách Hãy vào bếp của tôi của Ranveer Brar

  • Ranveer đã dẫn chương trình truyền hình về nấu ăn như 'Thank God It's Fryday' (2014–2016), 'Rasoi ki Jung Mummyon Ke Sung' (2017), 'Station Master's Tiffin' (2018), 'Raja Rasoi Aur Andaaz Anokha' ( 2019) và 'Cuộc phiêu lưu kỳ thú ở Himalaya' (2019).

    Raja Rasoi và phong cách độc đáo

    Raja Rasoi và phong cách độc đáo

  • Năm 2019, Ranveer ra mắt ứng dụng di động về công thức nấu ăn với sự cộng tác của Hungama Digital Media.
  • Một lần, khi đang ăn trưa tại Nakur ở Kolkata. Anh ấy đã ăn 100 loại bánh ngọt ‘Sandesh’ của Bengali trong một lần.
  • Một số loạt phim kỹ thuật số dựa trên nấu ăn do Ranveer tổ chức bao gồm Ranveer on the Road (2016; Twitter), Maa ki Baat With Ranveer Brar (2019; YouTube) và Home Made Love (2019; TLC).

    Ranveer Brar trong Home Made Love (2019; TLC)

    Ranveer Brar trong Home Made Love (2019; TLC)

  • Anh ấy đã tổ chức nhiều chương trình nấu ăn Ấn Độ khác nhau như The Great Indian Rasoi (mùa 1 & 2; 2019-2020), Health Bhi Taste Bhi (2019), Northern Flavors – Meethi Masti (2020) và Food Tripping (cùng với Chef Gautam Mehrishi; 2022).

    Ranveer Brar trong Hương vị miền Bắc - Meethi Masti

    Ranveer Brar in Hương vị miền Bắc – Meethi Masti

  • Anh ấy cũng có một trang web chính thức để tải lên các công thức nấu ăn của mình.
  • Sau đó, anh ấy bắt đầu tạo một kênh YouTube mang tên riêng để tải lên các video nấu ăn của mình.

    Ranveer Brar

    Kênh YouTube của Ranveer Brar

    danh sách các phim về kajal agarwal
  • Ranveer được biết đến với vai trò giám khảo đầu bếp trong mùa 4, 6 và 7 của chương trình truyền hình thực tế nấu ăn MasterChef India.

    MasterChef Ấn Độ mùa 6 (2019)

    MasterChef Ấn Độ mùa 6 (2019)

  • Trong một cuộc phỏng vấn, ông chia sẻ rằng một trong những trải nghiệm tuyệt vời nhất trong sự nghiệp của ông là khi nấu đồ ăn cho cựu Thủ tướng Ấn Độ. Atal Bihari Vajpayee .[9] namXP
  • Trong một cuộc phỏng vấn, khi anh được yêu cầu chia sẻ về món ăn đặc trưng của mình. Anh ấy đã trả lời,

    Tôi muốn gọi nó là món ăn hấp dẫn nhất mà tôi thích nấu, đó là Dora Kebab. Nó có sự cân bằng tinh tế giữa hương vị và mùi thơm, kebab được giữ với nhau bằng một sợi tơ (Dora) và sợi chỉ phải được kéo ra một cách khéo léo chỉ bằng một cú vuốt. Ẩm thực Lucknawi sẽ luôn gần gũi với trái tim, tiếp theo là ẩm thực Kolkata. Trên trường quốc tế, tiếng Ý là sở thích của tôi – ăn và nấu ăn.

  • Ông đã đại diện cho nhiều thương hiệu khác nhau như Mercedes-Benz Ấn Độ, Bertolli Olive Oil, Gadre Marine Xuất khẩu Pvt Ltd, Thiết bị nhà bếp Philips Ấn Độ và Victorinox.
  • Ranveer là một người yêu chó. Anh từng nuôi một chú chó cưng tên là Bo.

    Ranveer Brar cùng chú chó cưng của mình

    Ranveer Brar cùng chú chó cưng của mình

  • Vào năm 2022, anh ta bị quản lý nhà tù của chính phủ Lucknow và Viện Phát triển Doanh nghiệp và Doanh nghiệp Nhỏ Quốc gia (NIESBD) bắt giữ để đưa ra mẹo nấu ăn cho các đầu bếp trong các nhà tù trên khắp Uttar Pradesh.[10] Thời kỳ của Ấn Độ

    Ranveer Brar trong tù

    Ranveer Brar trong nhà bếp của nhà tù

  • Trong một bài đăng trên mạng xã hội của mình, anh ấy đã chia sẻ rằng chiếc xe đạp đầu tiên anh ấy mua là Bajaj Calibre.

    Ranveer Brar ngồi trên chiếc xe đạp đầu tiên của mình

    Ranveer Brar ngồi trên chiếc xe đạp đầu tiên của mình

  • Bất cứ khi nào có thời gian rảnh sau lịch trình bận rộn của mình, anh ấy thích đọc sách, xem phim và đi chơi cùng gia đình.
  • Vì những đóng góp của ông đối với các nền ẩm thực khác nhau, ông đã được một số tổ chức như AIWF, AICA và Thị trưởng Boston công nhận.
  • Anh ấy đã từng được Quỹ James Beard mời đến tổ chức một bữa tối. Tại đây, ông được phong làm thành viên danh dự của quỹ.
  • Anh ấy thích ăn đồ ăn đường phố ở Banaras, Lucknow, Kolkata và Thái Lan.
  • Ranveer sở hữu nhiều loại dụng cụ nấu nướng, dụng cụ làm bánh, dụng cụ phục vụ, bát đĩa và khay.
  • Anh đã gắn bó với thương hiệu đồ gia dụng Home Center từ rất lâu.

    Ranveer Brar ủng hộ Home Center

    Ranveer Brar ủng hộ Home Center